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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感 》戶外野炊的料理靈感,露營也能吃得好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨適合冬季露營露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃心得分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨適合戶外料理

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每個月有幾天, 我們都要去桐山看看 去桐山村看看駐扎在那里的 我們的兄弟姐妹 去看看,那里的農民朋友 三年,一千多個工作日 我們走村串戶,定期訪談, 和駐村的兄弟姐妹一起 關心貧困戶的衣食住行 關注貧困戶的生產 我們還送去音響,送去精神食糧 為他們搭起通往快樂的橋梁 盤窩在山坡上的百年龍窯 出產桐山祖傳的陶罐碗碟 卻養育不了自己的子民 敵不過外面的精彩世界 為把桐山的龍窯發揚光大 我們請來專家修復 我們邀來攝影家采風、宣傳 讓城里好奇的目光 來體會山村里的春天 今年的臘月二十八 我們駐村的兄弟姐妹 還帶領縣里的書法家 到村里寫春聯,提前把山村年味 推向高潮。白墻綠瓦 彩旗飄飛,紅紅火火的心愿 把桐山的故事盡情渲染 十六戶人家的嶺背村 不要因村前小橋失修而沮喪 經年外出務工的農民兄弟 也不要因為座駕回不去而垂頭 我們駐村的兄弟姐妹 正在為加固加寬百年的古橋 而四處奔忙 巷道那頭的蘇大嬸 不要為搖搖欲墜的住房擔心 危房改造也是我們的頭等大事 你瞧,我們駐村的兄弟姐妹 他們意志堅定,發誓打掉這只 扶貧路上的攔路虎 他們申請、選址,設計、備料 甚至改水改廁、水電安裝都全盤考慮 新房在望 大坪村的李大媽 不要為因文化水平不高 找工作四處碰壁的兒子難過 桐山村有我們駐村的兄弟姐妹 他們明察秋毫,想貧困戶所想 他們利用節假時間,四處尋訪 春節過后您的兒子就可以 到市里一個公司做保安 …… 每個月有幾天, 我們都要去桐山看看 去桐山村看看駐扎在那里的 我們的兄弟姐妹 去看看,那里的農民朋友 >>>更多美文:中國現代詩

每一個季節都會盛放或凋零一些花,每一段路程都會走散或相遇一些人,唯有銘記心間的美好和那一段繁華的時光。心種一朵花,落筆都生香;心若似花開,滄桑也欣榮。 人生如旅,歲月如歌,心歷經百轉千回后,沉淀出一顆不驚不擾的情懷。因為我們都知道,一些記憶,終將要埋藏于心底;一些傾訴,注定無人聆聽;一些人,終究會是匆匆過客。云水之間相忘與相望,念于心或忘于塵的故事,皆是紅塵路上的一脈馨香。世間之美,除了用來回眸、緣聚,還應懷念與銘記。 一花盛開一世界,一葉綻放一追尋,繁華也好,寂寥也罷,都是時間的過客。再美的風景總是會走過,再深的感情總有一天會無言。每一個季節都會盛放或凋零一些花,每一段路程都會走散或相遇一些人,唯有銘記心間的美好和那一段繁華的時光。心種一朵花,落筆都生香;心若似花開,滄桑也欣榮。 每天都是急急匆匆,忙忙碌碌,披星戴月,風雨兼程。生命的路,有千條萬條,會有很多不同的選擇,但不管那條,不管怎樣的選擇,生命都只需一直不停的行走在路上。 生命的路,有風有雨,有陰有晴,有花開也有花落,這一路走來,笑過哭過,歡喜過,也悲傷過。 每個人從呱呱墜地的那一刻起,就會面臨著生命的路。從最初的蹣跚學步,到獨立行走,再到步履矯健,再到顫顫巍巍。每一步走過,都是生命最感動的步伐,都是生命最美麗的痕跡,都是生命最無悔的旅程。 生命的路,有陽光大道,有獨木小橋,有坦途,有歧路,也有無法預知的行程。每一步都很關鍵,一步走對,花香鳥語。一步走錯,追悔莫及。 生命的路,有時候需要一個人走,有時候需要結伴同行。一個人走路,其實也不孤獨。與人同行,道路會越走越寬。當然,一路上,還是會遇見不同的人,經歷不一樣的事。有緣就銘記于心,無緣就一笑而過。茫茫人海,不必事事當真。滾滾紅塵,未必人人薄情。 走了多久,走了多遠,這一路,難免會疲憊,難免會迷茫。如果看不清方向,就停一停,審視一下自己,然后重新上路。如果感覺累了,就歇一歇,放松一下自己,然后重新開始。漫漫人生路,上下求索。如果看見花開,就讓心靈芬芳。如果還是迷霧,就讓生命繼續堅強。春夏秋冬,潮起潮落,只有飽嘗了人生的艱辛和苦澀,才能體味生活的平淡和幸福。 生命的路,沒有誰可以一直艷陽高照,也沒有誰會一直烏云密布。開心時,就快樂一下,與人分享喜悅。難過時,就隱忍一下,自己學會承受。不要羨慕別人的風光和榮耀,更不要數落別人的不足和痛楚。每個人都有自己的選擇和道路,對的就鼓勵,錯的就指出。懂得感恩和幫助,就會擁有不平凡的人生之路。 說著笑著,牽著走著,笑著愛了,走著散了。有些人只能陪一段,就笑著說再見。有的人能伴一生,就好好珍惜。這一路,遇見的每個人,都是有緣人。經過的每件事,都是因果事。不強求不放棄,不怨恨不辜負,平常心,唯寬容。 生命的路,每天都是急急匆匆,忙忙碌碌,披星戴月,風雨兼程。 生命的路,不管怎樣的選擇,不管走的那條路,帶上夢想,露出微笑,讓生命一直行走在路上。

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